中国湘乡网8月30日讯（通讯员：田洋 沈倩）近日，市市场监管局联合市科协组建5个检查组，在城区范围开展“强化食品监管，护航夜间经济”专项行动，进一步加强夜间经济食品监管，加强对影响夜间消费发展的食品风险隐患的排查治理。

检查现场。

此次行动重点检查夜间餐饮服务单位、食品摊贩是否办理营业执照、食品经营许可证或小摊贩备案凭证；从业人员是否持有有效健康证，是否建立食品原料进货查验记录制度、检验供应商资质及检验合格证明文件；餐饮加工环节和服务环境卫生是否符合规范，餐饮器具是否达到清洗消毒要求等。

检查现场。

据悉，当晚行动共出动检查人员42名，检查单位85家，下达责令改正通知书16份。下一步，市市场监管局将持续加大监督检查力度，及时开展“回头看”，确保夜市食品安全，大力推动夜间经济繁荣发展，更好地服务全市经济发展。

作者：田洋

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